五蓮灰荔枝面通過字面的理解是石材的表面和荔枝皮一般的凹凸不平,制作方式是用一種和荔枝皮一樣的石錘不停的敲打石材的表面,直到石材形成荔枝皮的感覺.這種石材視覺效果不錯,而且具防滑效果,在一些廣場地面、室內的浴室地面被廣泛使用.

  五蓮灰荔枝面是用形如荔枝皮的錘在石材表面敲擊而成，從而在石材表面形成形如荔枝皮的粗糙表面，多見于雕刻品表面或廣場石等的表面。分爲機荔面(機器)和手荔面(手工)兩種，一般而言手荔面比機荔面更細密一些，但費工費時。經過切割的荔枝面花崗岩板材做工比較繁琐，甚至比抛光打磨的板材還費工，通常大部分荔枝面的板材都用于牆面建築，爲深度加工的石材，在歸類中可歸爲石制品。五蓮灰荔枝面不是火燒面的一種，但都是表面糙化石材的處理方式。表面糙化的方式還有:1、自然霹雳面;2、蘑菇面;3、燒毛面;4、機刨面;5、噴砂面。